CONSERVE dolci e salate

Clicca sui titoli per vedere le ricette

• Albicocche sciroppate
• Antipasto di melanzane e peperoni arrosto all'aceto balsamico
• Antipasto di verdure piemontese con tonno (tipo Galfrè) da conservare
• Caponata
• Carciofini sott'olio
• Chutney piccante di pomodorini
• Ciliegie sciroppate alla cannella 
  
• Cipolline borettane in agrodolce
• Cipolline borettane sott’olio con aromi
  
• Confettura di albicocche e amaretti
  
• Confettura di albicocche, zenzero e cannella
• Confettura di amarene visciole al miele
• Confettura di cachi
  
• Confettura di ciliegie nere (duroni) con cannella e cardamomo
  
• Confettura di fichi misti
  
• Confettura di fragole con limone, vaniglia e zenzero
  
• Confettura di fragole e fragoline di bosco al limone
• Confettura di frutti di bosco del mio giardino
• Confettura di mirtilli neri con cardamomo
  
• Confettura di more di rovo al Brachetto d'Acqui
• Confettura di pere con vaniglia e marsala
  
• Confettura di pere kaiser con zucchero di canna, limone, cannella e vaniglia
• Confettura di pesche gialle e tabacchiere
  
• Confettura di ramassin, albicocche e zenzero
  
• Confettura di susine gialle profumata alla vaniglia e limone
  
• Conserva (cruda) di pomodoro a pezzi
• Funghi porcini sott'olio home made
• Giardiniera agrodolce
  
• Giardiniera rossa
  
• Kirsch fatto in casa
• Liquore alla cannella home made
• Macedonia di frutta sciroppata home made
  
• Marmellata di arance e mandarini tardivi con vaniglia e cannella
  
• Marmellata di arance navel bio e anice stellato
  
• Marmellata di cipolle di Tropea
• Marmellata di limoni e vaniglia
  
• Marmellata di limoni e mandarini con vaniglia
  
• Marmellata di mandarini e vaniglia
• Melanzane saporite da conservare
  
• Melanzane sott'olio
• Melanzane sott'olio con aromi e peperoncino
  
• Melanzane lunghe piccantine alle erbette
• Peperoncini piccanti ripieni alla piemontese
• Peperoni e tonno da conservare (classico antipasto piemontese)
  
• Pesche sciroppate home made
• Pomodorini secchi sott'olio fatti in casa da conservare
• Pomodori pelati da conservare
  
• Salsa (conserva) di pomodoro con verdure dell'orto
• Scorze di cedro candito
  
• Straccetti di melanzane sott'olio
• Succo di pera fatto in casa
  
• Uva passa fatta in casa (uva moscato e uva fragola)
  
• Uva spina bianca e lamponi alla grappa
• Vermouth home made (di Cat)
  
• Vin brûlé
  
• Zucchine saporite (conserva)
• Zucchine sott'olio