Io ho fatto un’insalata che si prepara in un attimo, è un piatto unico ed è davvero molto buona. Contiene tutto ciò che fa bene al nostro organismo pur essendo light: le proteine del formaggio, le vitamine degli ortaggi e della frutta fresca, gli oli essenziali dei semi, le proprietà antiossidanti della frutta secca, i grassi buoni del condimento. Buon appetito!
Cosa serve per una porzione:
150 g. insalatina tenera tagliata finemente
pomodori o pomodorini q.b.
2 noci sgusciate
1 cucchiaino semi di girasole e zucca
100 g. emmenthal svizzero tagliato a cubotti
30 g. crostini di pane
2 pere coscia con la buccia tagliate a fettine sottili (se si usa altra qualità di pera, più grande, ne basta una)
basilico fresco q.b.
olio evo e succo di limone q.b.
sale q.b.
mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale, olio evo e succo di limone, servire subito.
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... ed ecco le mie colleghe cosa propongono
Daniela pere con amaretti e mandorle
Elena torta di yogurt e pere
Maria Grazia ricotta e pere (dessert al piatto)
Cara Simona, ben venga questo piatto di insalata, se poi è della salute, bene!!!
RispondiEliminaCiao e buon inizio delle settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Ben vengano i consigli sopratutto su esperienza diretta. Questa insalata è sana, colorata e anche molto invitante ;).
RispondiEliminaBaci e buon inizio di settimana.
Marina
Fai bene a condividere ciò che hai imparato. E chi pensa di non averne bisogno non leggerà ;)
RispondiEliminaIo però vorrei avere davanti quella insalatina. Adoro le insalate con la frutta e questa mi piace tantissimo. Bè senti...io me la preparo :-))
Un bacio e buona settimana
Mi piacciono tanto le insalata che contengono frutta e verdura. La copierò sicuramente! Un abbraccio e buona settimana.
RispondiEliminaOttimi consigli e ottima insalata....un delizioso piatto unico che mi attira molto!!!
RispondiEliminaBaci
Brava, mi piace quest' insalata e quello che dici.
RispondiEliminaCiao Simona, quest'insalata è un pezzo forte a casa mia, quella che quando la proponi sono tutti felici. La faccio senza pomodorini e la posto dell'Emmenthal ci metto le scaglie del parmigiano e la rucola. Devo provare ad aggiungere i crostini del pane!
RispondiEliminaUn abbraccio
Monica
Un piatto completo che contiene una varietà di nutrienti.
RispondiEliminaA me non dispiace specie dopo l'attività in palestra,nel mio caso dopo i balli di gruppo che comunque fanno sudare :-)
Un abbraccio
preambolo azzeccato! hai detto delle sacrosante verità! bisogna star attenti ad associare e a non demonizzare certi alimenti, che in piccole quantità sono necessarie per l'organismo... bellissima la tua insalata e proprio salutare! grazie della bella proposta!
RispondiEliminadelicata semplice e buona! Mi piace!
RispondiEliminaNoiosa no,anzi mi fa sempre piacere imparare.Guardo la tua insalata e penso di rifarla a pranzo.Equilibrata e gustosa, è davvero invitante...poi vabbè ora è il periodo che dove leggo noci mi butto a capofitto:)
RispondiEliminaUn bacio
Ciao Damiana, ben trovata! Felice che la mia insalata ti piaccia!
EliminaHai proprio ragione, esistono tanti preconcetti che in realtà sono privi di fondamento scientifico, i tuoi abbinamenti in questo piatto unico sono fantastici e tanto gustosi. Baci
RispondiEliminaMamma mia guarda ci sarebbe da scrivere un volumone di cretinate che si leggono
EliminaInsalata bella mista cosi deve essere, bravisisma
RispondiEliminaSe ho la tua approvazione vuol dire che non ho fatto d detto sciocchezze 💪😀 evviva!
EliminaAdoro queste belle insalatone miste! Di solito uso le mele ma mi hai dato un'idea! Sempre interessante leggerti ^_^
RispondiEliminaBuona giornata! :*
Sy
Sono a regime alimentare controllato e mi sto riempiendo di insalate (senza le pere) e devo dire che la scoperta dei vari semini da inserire le rende più appetitose!!!
RispondiEliminaNon parliamo di regime controllato che guarda... che palle! Comunque ... i semini oltre che sfiziosi sono buonissimi e fanno molto bene. Due cucchiaini al giorno e fai il pieno di zinco, ferro, magnesio ecc e omega3
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