Dolce Pan d'arancio



Cosa serve:

300 g. farina 00
300 g. zucchero semolato
1 pizzico di sale
1 arancia grande non trattata
3 uova intere
1 bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia
1/2 bicchiere di olio di semi
1/4 bicchiere di latte

Accendere il forno a 180°

Setacciare la farina con il lievito.
Lavare bene e tagliare a pezzi l'arancia intera (con tutta la buccia), mettere i pezzi in un robot da cucina con il cutter e ridurla in poltiglia.



Nella planetaria o in una ciotola inserire la frusta e montare a lungo le uova con il pizzico di sale e lo zucchero.
Unire l'olio e il latte, a filo, aggiungere l'arancia frullata e, a cucchiaiate, la farina + lievito.


Imburrare ed infarinare una tortiera (se si possiede è perfetta uno stampo a cupola che simuli, appunto, l'arancia, io non ce l'ho ed ho scelto comunque uno stampo sfizioso e rotondo che crea movimento) e versare il composto.
Infornare per circa 50 minuti o finchè lo stecchino, infilzandolo nel dolce, esce perfettamente asciutto. Non è facile dare il tempo preciso perchè:
dipende dal forno ma soprattutto dipende dalla succosità dell'arancia e grandezza della uova e anche dallo stampo utilizzato.


Un dolce semplicissimo ma, a mio avviso, molto-molto buono!



Simona

  1. ma che buona, aspetto che maturino le arance del mio albero e poi la provo . baci

    RispondiElimina
  2. quanto e' bella, sento l'aroma dell'arancia fin qua!!!!baci Sabry

    RispondiElimina
  3. Ma che bello... e che buon profumo di arancia ! :) Buon fine settimana !

    RispondiElimina
  4. Deve essere profumatissima :-)
    Molto carino anche lo stampo che hai utilizzato, la rende ancora più appetitosa :-)
    Buon we cara <3

    RispondiElimina
  5. Appena mi arrivano le arance che ordino dalla Sicilia devo assolutamente fare questo dolce!

    RispondiElimina
  6. Ma che meraviglia.... dev'essere una delizia incredibile, bravissima!

    RispondiElimina
  7. Deve essere proprio buona! Ne vorrei proprio mangiare una fetta domattina a colazione!

    RispondiElimina
  8. Simona!!! Non sempre riesco a commentare ma ti seguo con assiduità...buonissimo e sofficissimo il tuo pan d'arancio. Grazie mille per il tuo sostegno nonostante la mia latitanza...un grosso grosso abbraccio

    RispondiElimina
  9. Tutto il profumo dell'arancia deve essere squisita :-)

    RispondiElimina
  10. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  11. Bellissima e profumata :-P
    buona domenica ^__^

    RispondiElimina
  12. gran bella preparazione semplice ma con gusto

    RispondiElimina
  13. Immagino una colazione con questa torta squisita, deve essere il massimo... Adoro le torte al profumo di arancia:)
    bravissima

    RispondiElimina
  14. bella e sicuramente buonissima!!
    grazie per la tua ricetta ;)

    RispondiElimina
  15. Io lo dico sempre, spesso sono le cose semplici quelle più buone.
    Grazie per la tua partecipazione, ora corro ad aggiungerti alla lista!

    RispondiElimina
  16. Un dolce profumatissimo, che evoca attimi di tranquillità davanti ad un camino!
    Bacioni

    RispondiElimina
  17. Facile, veloce e certamente buono e profumato questo dolce!!!

    RispondiElimina
  18. Con il profumo d'arancia dev'essere buonissima!! Felice serata ^_^

    RispondiElimina
  19. E' vero, chissà che profumo!! Con l'immaginazione arriva fino a qui... ma quanto mi piacerebbe addentarla la tua torta!!! Mmmmmhhhhhh! Sempre fame mi fai venire! :D
    ♥♥♥

    RispondiElimina
  20. sento già il profumo fresco dell'arancia!!
    Un dolcetto perfetto per merenda e colazione!!
    baci

    RispondiElimina
  21. A parte che è molto bello da vedere, immagino il suo profumo...fantastico :)
    Un bacio e buon fine settimana.

    RispondiElimina

La moderazione è attiva. Commenti con pubblicità e link commerciali non verranno pubblicati.
Navigando e scrivendo commenti si acconsente al trattamento e all'archiviazione dei propri dati personali da parte degli autori di questo sito, confermando di aver letto ed accettato il regolamento nella sezione preposta su questa home page "Privacy policy"

Buona giornata!