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domenica 7 settembre 2014
Cosa serve:
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
la punta di un cucchiaino di senape
150 ml. olio semi
100 ml olio di oliva (Non extra-vergine perchè troppo gustoso)
il succo di mezzo limone
Mettere nel bicchiere del minipimer (a temperatura ambiente) gli ingredienti tutti insieme. Immergere il minipimer e, con un movimento dal basso verso l'alto, montare. pronta in due minuti: semplice e rapida.
Sigillare il bicchiere del frullatore e mettere in frigorifero a riposare e a raffreddare per almeno un'ora prima di consumare.
6 commenti:
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ho imparato anch'io a fare la maionese in casa,tutt'altra cosa. Buona giornata cara!
RispondiEliminaChe buona la maionese fatta in casa e così è anche semplice!!!
RispondiEliminaMa è semplicissima! Per la gioia del mio maritino proverò a farla, grazie! e un bacionissimo!
RispondiEliminaun di senape ci sta benissimo nella maionese
RispondiEliminaFatta in casa è tutto un altra cosa e poi è molto veloce da fare in questa maniera. Buon pomeriggio !!!
RispondiEliminaadoro la maionese la metterei dappertutto ma la mangio perfino sul pane sa sola
RispondiElimina