Per questi gustosissimi grissini ho preso spunto dalla ricetta della mia amica del cuore  Lory  (andate a leggere il suo post), lei ha divis...

In Piemonte, come in tutto lo stivale, abbiamo moltissime  sagre, fiere e feste di paese dedicate allo street food e ancor di più a valorizz...

Questi grissini sono molto friabili, leggeri e aromatici, perfetti da gustare con salumi e formaggi, per l'aperitivo, sulla tavola di tu...

Da noi, in Piemonte, i grissini sono una cosa seria :-) usare pasta da pane pronta o, peggio, della pizza già stesa o pasta sfoglia  e compa...

Oggi alla  rubrica  al Km 0  dedichiamo la nostra cucina ai grandi piatti di legumi e cereali, io ho scelto di creare un primo utilizzando d...

Il Barbarià© appellativo che deriva da "imbarbarito, imbastardito" era un'antica tecnica che prevedeva la semina autunnale di ...

Buongiorno,  al Km 0  c'è la seconda bella novità, ve lo avevo anticipato la scorsa volta, ricordate?  Oltre ad avere eliminato le canon...

Il Natale è davvero molto vicino ed oggi vi offro uno spunto, una pasta fatta in casa, un primo piatto squisito, si può preparare in anticip...

Ci avviciniamo sempre più al Natale e oggi,  al Km 0 , vi diamo qualche  idee per la tavola delle feste, io penso alla colazione e ho deciso...