Per questo delizioso dolce ho preso spunto dalla ricetta che mi aveva mandato tempo fa il caro amico Cat (Carlo Alberto) che, con sua moglie...

I pomodorini confit sono versatili e possono condire piatti di pasta, verdure, carni e pesci, e tutto ciò che la fantasia ci suggerisce. ...

Buongiorno, come state? Eccomi dopo due settimane di fermo-vacanze. Il mio rientro è una ventata di fredda delizia. Il frozen yogurt si dif...

Questo cous cous è buono servito caldo o tiepido Cosa serve per 2 persone: 150 g. cous cous di semola 200 g. acqua sale rosso q.b. un...

Questa ricetta è veramente datata, una trentina d'anni o forse più, (mia nonna la faceva simile ma decisamente più untuosa) ho fatto sol...

Per un dolcino veloce, fresco e leggerissimo.... utilizzando un latte vegetale si può ottenere un prodotto vegan (oltre che senza glutine) ...

Siamo in piena estate e  al Km 0  oggi prepariamo le tanto amate conserve e/o preparazioni che ne prevedono l'uso; io ho fatto un gust...

Una preparazione semplicissima ma molto-molto gustosa, l'unica cosa noiosa è pulire il pesce. Seppur si trovi da acquistare tutto l...

Questi deliziosi biscottini, che non sono troppo dolci e si sciolgono in bocca, li ho preparati recentemente per un'amica che, secondo m...

Una volta avevo il mortaio, poi si è rotto e non l'ho più ricomprato, il pesto andrebbe assolutamente pestato come dice la parola stess...

Con il caldo  al Km 0  prepariamo ricette a basso contenuto di calorie. Io porto la colazione e ho preparato una crostata utilizzando sia...

Questo semplicissimo e leggero contorno è, a mio avviso, buonissimo ed è adatto da servire come accompagnamento a piatti vegetariani o a car...