Si sa che le regioni produttrici di questo magnifico cereale e fautrici di questo delizioso primo piatto siano il piemonte (appunto...), la ...

Noi della rubrica  al Km 0  oggi apriamo le danze alle ricette Natalizie , che bello! Infatti il tema odierno è: “addobbando l’albero ed...

Questa è la cottura più saporita (e quindi soddisfacente) e assolutamente dietetica che si possa fare. Di primo acchito, con le foglie acca...

Ho provato alcune versioni di pasta sfoglia sia di pastry chef (io, comunque, dubito sempre fortemente che scrivano i libri di loro pugno, n...

Oggi una ricetta super semplice ma super buona! Leggera, profumata e appagante. Cosa serve per DUE persone: 2 bei filetti grandi di trot...

Noi della rubrica  al Km 0  oggi prepariamo minestre e zuppe, colazioni e merende  che tengano lontano i malanni di stagione e il freddo. ...

Quando sono stata in Trentino (che letteralmente adoro e ci voglio tornare presto) ho potuto gustare lo strudel anzi... dovrei dire gli stru...

Il sapore di questo pane mi riporta alla mia infanzia e adolescenza, alle vacanze dai parenti in Sicilia ha un gusto e consistenza unici, in...