Cosa serve: 800 g. polpo già lessato (40 minuti) 150 g. fagioli dall'occhio già lessati (ammollo 3 ore e bolliti 30 minuti se freschi...

Adoro le taccole, sia quelle dei piselli come in questo caso, tenere e dolcissime che quelle dei fagioli sia verdi che bianchi (si chiamano ...

Con questa dosi ho preparato 6 crostatine e 6 tartellette piccole a forma di fiore. Considerando che a me l'involucro di pasta piace abb...

Per DUE persone: 400/500 g. asparagi (per me qualità piemontese di Santena) Per la salsa: 1 uovo sodo mezzo cucchiaio aceto di mele ...

Cosa serve per DUE persone: 160 g. spaghetti 400 g. vongole veraci 1 spicchio d'aglio in camicia sale e pepe q.b. prezzemolo ritat...

Cosa serve per 6 frittatine soffici: un coppapasta da 8D 4 uova 200 g. erbette miste primaverili spontanee e coltivate (un pezzo di porr...

Grazie infinite per avermi premiata con queste prelibatezze davvero sublimi ad  Aroma Sicilia  per aver vinto il Contest in collaborazione c...

Continuando con le ricette light ecco un dolcino appagante ma con poche calorie. Cosa serve: 40 g. farina di mandorle 10 g. amido di...

Dopo le recenti preparazioni più complicate, ci vuole una ricetta veloce, dietetica e sana  ma appagante e saziante per gli occhi e la panci...

Una pasta davvero insolita e deliziosa, gluten free :-)  Cosa serve per quattro persone: Per la pasta fresca con farina di lent...

per 4 mini quiche  Per la pasta sfoglia alla ricotta con maggiorana serve: 80 g. burro a t.ambiente (meglio se bavarese da centri...