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Lievito madre passo-passo
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Inizio col dire che prima di cimentarmi a dar vita al mio lievito madre ho letto di tutto, libri, su internet, nei vari blog, in tv nei prog...
Bonet alle nocciole
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Si sa il bonet classico è quello al cioccolato, (se vuoi vedere la ricetta clicca qui )che a noi piace tantissimo! Ma tanto per leccarsi i ...
Nastrine
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Ho fatto queste nastrine preparando la sfoglia lievitata, la stessa pasta per i cornetti all'italiana, devo dire che sono soddisfatta e ...
Torta rovesciata di mele e ricotta
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Ecco un'altra torta con la ricotta... magari sono un po' noiosa ma mi piace così tanto!!! Ecco questa torta non è meravigliosa da ve...
Insalatina di seppia con arancia
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Queste quantità sono riferite ad un antipasto generoso per 4 persone. Questa preparazione si può servire anche come secondo piatto, in quest...
Patate ripiene
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Queste patate sono davvero facili da preparare ma sono gustosissime! Perfette,secondo me, per chi è alle prime armi in cucina. Adatte sia n...
Rotolo alle crema di burro con cacao e nocciole
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Il rotolo o rollè, secondo me, è sempre considerato troppo poco... è un dolce buonissimo, allegro (può un dolce essere allegro? secondo me ...
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