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biga farina bio
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Pane di segale con biga
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Il pane che preferisco è in assoluto quello grande, tagliato a fette, che abbia la mollica compatta o i buconi e consistenza leggera dipende...
Pane Senatore Cappelli e tipo 0 con biga
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La farina Senatore Cappelli di solito si ama o si odia, io ho sentimenti contrastanti perchè in realtà dipende dalla marca... ebbene si, sec...
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