Cosa serve:
300 g. farina 00
300 g. zucchero semolato
1 pizzico di sale
1 arancia grande non trattata
3 uova intere
1 bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia
1/2 bicchiere di olio di semi
1/4 bicchiere di latte
Accendere il forno a 180°
Setacciare la farina con il lievito.
Lavare bene e tagliare a pezzi l'arancia intera (con tutta la buccia), mettere i pezzi in un robot da cucina con il cutter e ridurla in poltiglia.
Nella planetaria o in una ciotola inserire la frusta e montare a lungo le uova con il pizzico di sale e lo zucchero.
Unire l'olio e il latte, a filo, aggiungere l'arancia frullata e, a cucchiaiate, la farina + lievito.
Imburrare ed infarinare una tortiera (se si possiede è perfetta uno stampo a cupola che simuli, appunto, l'arancia, io non ce l'ho ed ho scelto comunque uno stampo sfizioso e rotondo che crea movimento) e versare il composto.
Infornare per circa 50 minuti o finchè lo stecchino, infilzandolo nel dolce, esce perfettamente asciutto. Non è facile dare il tempo preciso perchè:
dipende dal forno ma soprattutto dipende dalla succosità dell'arancia e grandezza della uova e anche dallo stampo utilizzato.
Un dolce semplicissimo ma, a mio avviso, molto-molto buono!
ma che buona, aspetto che maturino le arance del mio albero e poi la provo . baci
RispondiEliminaquanto e' bella, sento l'aroma dell'arancia fin qua!!!!baci Sabry
RispondiEliminaMa che bello... e che buon profumo di arancia ! :) Buon fine settimana !
RispondiEliminaDeve essere profumatissima :-)
RispondiEliminaMolto carino anche lo stampo che hai utilizzato, la rende ancora più appetitosa :-)
Buon we cara <3
Appena mi arrivano le arance che ordino dalla Sicilia devo assolutamente fare questo dolce!
RispondiEliminaDeve essere proprio buona! Ne vorrei proprio mangiare una fetta domattina a colazione!
RispondiEliminaSimona!!! Non sempre riesco a commentare ma ti seguo con assiduità...buonissimo e sofficissimo il tuo pan d'arancio. Grazie mille per il tuo sostegno nonostante la mia latitanza...un grosso grosso abbraccio
RispondiEliminaTutto il profumo dell'arancia deve essere squisita :-)
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RispondiEliminaBellissima e profumata :-P
RispondiEliminabuona domenica ^__^
gran bella preparazione semplice ma con gusto
RispondiEliminaImmagino una colazione con questa torta squisita, deve essere il massimo... Adoro le torte al profumo di arancia:)
RispondiEliminabravissima
bella e sicuramente buonissima!!
RispondiEliminagrazie per la tua ricetta ;)
Io lo dico sempre, spesso sono le cose semplici quelle più buone.
RispondiEliminaGrazie per la tua partecipazione, ora corro ad aggiungerti alla lista!
Un dolce profumatissimo, che evoca attimi di tranquillità davanti ad un camino!
RispondiEliminaBacioni
Facile, veloce e certamente buono e profumato questo dolce!!!
RispondiEliminaCon il profumo d'arancia dev'essere buonissima!! Felice serata ^_^
RispondiEliminaE' vero, chissà che profumo!! Con l'immaginazione arriva fino a qui... ma quanto mi piacerebbe addentarla la tua torta!!! Mmmmmhhhhhh! Sempre fame mi fai venire! :D
RispondiElimina♥♥♥
sento già il profumo fresco dell'arancia!!
RispondiEliminaUn dolcetto perfetto per merenda e colazione!!
baci
A parte che è molto bello da vedere, immagino il suo profumo...fantastico :)
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana.