Vincitori Contest dolci fritti.. con sorpresa

Contest Dolci fritti!!!

SORPRESA...... I VINCITORI SONO DUE!!!

Ok lo so che scorrerete in fondo con la rotellina del mouse per leggere chi ha vinto... ma fatemi velocemente ringraziare Manu di "i quasi montanari" mia fidata amica e "collega" di blog e di chiacchiere perchè insieme ci divertiamo davvero! Grazie cara Manu!!! 

Noi, ma è un punto di vista personale, non amiamo un granchè dover aspettare settimane e settimane e mesi per conoscere il vincitore di un contest, insomma si perde la magia secondo noi... e così ci siamo messe "sotto" a valutare le ricette pervenute.

Ecco.. al solito è stato molto, ma molto complicato decretare il vincitore infatti non è uno.... ma ce ne sono  due pari-merito. Perchè?

In realtà ci sono piaciute tutte le ricette, (e non è retorica, è proprio vero!) Le bugie/chiacchiere: bellissime! Soprattutto quelle un po' elaborate nella forma e  poi che dire delle frittelle di mele? E i bomboloni? ... insomma.. un tripudio di bontà! 

Un plauso collettivo!!!

Qualcuno dovevamo pur scegliere! Quindi bando alle ciance e alle polemiche non ammesse..... dichiaro che, in ordine alfabetico, ci sono due vincitori anzi vincitrici pari-merito perchè abbiamo voluto premiare:

1) una ricetta sì tradizionale regionale ma un po' più ricercata del solito  e non scontata, almeno non per noi, (si sa che le ricette tradizionali territoriali sono in linea di massima semplici e con ingredienti poveri ed è giusto che sia così!!)  
La frittura è realizzata molto bene, pasta dorata al punto giusto e perfettamente asciutta. Il ripieno ben bilanciato e golosissimo.
Questi cavicioni sono meravigliosi!
  
La ricetta è di...

Pasticciona ai fornelli: cavicioni di ceci 

2) una ricetta più conosciuta, almeno per noi, più come si suol dire "famigliare" di "casa" se non per nostra tradizione (al nord non si preparano), lo è per sentito "dire", per averla vista molte volte nei libri di cucina regionale, dagli amici food blogger (puglia, campania, calabria e sicilia)... e poi, in verità, io personalmente l'ho mangiata spesso questa delizia, preparata da un'amica pugliese..... dunque ho nelle narici il profumo di questi dolcini fritti e in bocca il sapore meravigliosamente aromatico. Pignolata  preparata con una manualità fantastica. Dolcificata ad "hoc" senza eccessi. Proprio come piace a noi!

E la ricetta è di.......

Renata del blog Rosa ed io  con la sua pignolata

CONGRATULAZIONI!!!

Entrambe vincono un abbonamento annuale alla rivista "Cucina No problem"
Inviatemi per e-mail i vostri dati ed indirizzo!!!