Ciambella rustica

Aspettando il VIA al mio nuovo contest che forse riuscirò a far partire domani... (sto aspettando ancora due conferme e/o defezioni) .. vi auguro una buona serata con questa ciambella facilissima ma gustosa, i sapori sono ancora un po' invernali ma dai... ci "sta" ancora no?

Cosa serve:


200 g. farina 00
200 g. farina di mais fioretto
150 g. di zucchero
1/2 bicchiere di latte tiepido
1 bustina di lievito
80 g. di burro
2 uova
granella di nocciole
poco latte per spennellare la superficie


Montare lo zucchero con le uova, unire il latte ed il burro sciolto ma tiepido.
Unire le farine setacciate con il lievito.
Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella e versare il composto.
(Oppure usate quello in silicone)

Spennellare la superficie con poco latte.
Cospargere la superficie con granella di nocciole.
Infornare a 180° per circa 45 minuti.
Fare la prova stecchino





Simona

  1. buonissima con farina di mais mai provata

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  2. Caspita che bella, sembra d'oro! Mi piace moltissimo complimenti!

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  3. della ciambella ne prendo volentieri un pezzetto, ma più di tutto non vedo l'oira che arrivi domani!!!! un bacione

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  4. più buona serata di così!!!! :) :) bellissima!!!

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  5. Altro che sapori invernali, Batuccia:-))))Questa delizia va bene SEMPRE!!!!Un bacionee

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  6. Ma quali sapori Invernali...Mia cara Batù il tuo ciambellone è gustoso sempre...
    bello alto e morbido insomma un gran bel vedere!!!!!!!Un bacione

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  7. Che bella questa ciambella, e come è cicciotta! deve essere buonissima!
    complimentiiii
    bacioni e buona serata

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  8. complimenti per questo bel ciambellone

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  9. direi che ci sta proprio bene...abbiamo ancora tempo!!!

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  10. Che bella con quella granella di nocciole!!!

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  11. Deve essere buonissima!! Mi piace molto l'idea croccante delle nocciole in superficie.
    Baci

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  12. Ho scoperto adesso il tuo blog e mi piace molto, come questa ricetta semplice che mi fa pensare a tante cose belle!Ti seguo con piacere e attendo di sapere di più sul contest che stai preparando!

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  13. Per la mia colazione stamattina andrebbe benissimo :-) baci

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  14. Ho appena fatto colazione ma la vista di questo bol cambellone mi fa venire voglia di tornare in cucina a prepararlo per poi rifare colazione!!!!!

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  15. lo attendiamo con ansia e intanto mi gusto questo ottimo piatto..

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  16. Che bella ciambella!! perfetta per le mie colazioni!! mi piace molto l'idea della farina di mais e della granella di nocciola! boooona!! Bacioni, Francy

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  17. posso averne una fetta ? a quest'ora sarebbe perfetto e poi quella granella mi stuzzica un sacco!

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  18. Ci sta eccome essendo che qui più che primavera sembra autunno!!! Fa anche freddo =( uffff. Buonissima e bellissima. Anche a me piace molto l'idea della granella. Brava

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  19. Bellissima idea! Avrà avuto un sapore ottimo!!

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  20. grazie Licia! :-) sì era proprio buona, soprattutto col caffè!

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  21. mmmmmmmm.... ne prendo una fetta!!!!! ^_^

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  22. che bella!! deve essere anche molto buona!!!

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