tag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post5798652981852472692..comments2024-03-28T17:08:52.889+01:00Comments on Batuffolando Ricette: Pane leggero alla zucca e farro bianco Simona Naniahttp://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-13227853504681544872016-11-20T15:10:18.902+01:002016-11-20T15:10:18.902+01:00Bellissimo questo pane, mi segno la ricetta, perch...Bellissimo questo pane, mi segno la ricetta, perché avei proprio voglia di assaggiarlo!Architettando in cucinahttps://www.blogger.com/profile/12372191602158892497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-20460743483752489462016-11-17T10:55:59.825+01:002016-11-17T10:55:59.825+01:00Non demordere mai, Grazia! Certo se il tuo intento...Non demordere mai, Grazia! Certo se il tuo intento è farlo ripartire per sfornare il panettone quest'anno la vedo un po' dura.. ma per la colomba sei abbondantemente in tempo! 😉 Dai coraggio! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-8736249881759384812016-11-17T10:27:14.084+01:002016-11-17T10:27:14.084+01:00Anche io preferisco usare poco lievito di birra fr...Anche io preferisco usare poco lievito di birra fresco abbinato ad una lunga lievitazione. Purtroppo non riesco a far ripartire il lievito madre, ci provo da circa 20giorni.I dolci di Graziahttps://www.blogger.com/profile/06938475287456141042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-18788620839794078892016-11-16T23:26:15.833+01:002016-11-16T23:26:15.833+01:00Sempre cara e affettuosa cara Rosy, grazie infinit...Sempre cara e affettuosa cara Rosy, grazie infinite, bacioni 😘Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-29933542878290116072016-11-16T23:25:21.107+01:002016-11-16T23:25:21.107+01:00Ti dirò cara Monica .. non serve nemmeno li, se l&...Ti dirò cara Monica .. non serve nemmeno li, se l'impasto ha uova e burro occorre usare la farina giusta 😉 Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-47783759942331532782016-11-16T23:23:30.322+01:002016-11-16T23:23:30.322+01:00Si Carmine, fai attenzione, oppure vai a mangiare ...Si Carmine, fai attenzione, oppure vai a mangiare a casa delle tue college blogger 😂🤗Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-39462646465110092402016-11-16T22:19:49.527+01:002016-11-16T22:19:49.527+01:00Mi ha divertito molto inizio del post sul lievito,...Mi ha divertito molto inizio del post sul lievito, io non so dosare il lievito e ammetto di fidarmi ciecamente delle ricette, imparerò a essere più attento, grazieCarminehttps://www.blogger.com/profile/15752554718486970708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-38104460023477558702016-11-16T22:16:48.308+01:002016-11-16T22:16:48.308+01:00Che bei panini, complimenti! Hai ragione, in molte...Che bei panini, complimenti! Hai ragione, in molte ricette il lievito di birra è davvero troppo. A volte serve, con alcune farine o preparazioni pesanti, ma spesso..no!<br /><br /><a href="http://langolodellacasalinga.blogspot.it/" rel="nofollow">L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili</a>Monicahttps://www.blogger.com/profile/11505405639190879711noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-35998368838835379262016-11-16T20:21:16.199+01:002016-11-16T20:21:16.199+01:00Carissima Simona concordo pienamente con quanto sc...Carissima Simona concordo pienamente con quanto scrivi: nelle preparazioni in cui è previsto il lievito di birra e' decisamente meglio ridurre le quantità dello stesso aumentando i tempi di lievitazione:anch'io ne utilizzo sempre poco e preferisco attendere più tempo per avere un prodotto migliore,più digeribile e senza quel saporaccio di lievito che inevitabilmente si avverte laddove le quantità dello stesso sono esagerate (tipo come hai scritto tu 25 gr per mezzo chilo di farina...terribile!!!).<br />Questo pane e' senza ombra di dubbio favoloso e profumatissimo con la zucca che adoro e che lo rende speciale;)inoltre dalla foto si nota benissimo la sua consistenza interna soffice e lievitata benissimo come piace a me:))la presenza del lievito di birra infine lo rende più 'alla mia porrtata' dal momento che ancora non mi sono cimentata con il lievito madre;).<br />Grazie infinite per la condivisione Simona e i miei migliori e più sinceri complimenti,bravissima come sempre:)).<br />Un bacione:))<br />Rosy Rosyhttps://www.blogger.com/profile/10884603341726895136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-4898549455378940352016-11-16T19:11:23.878+01:002016-11-16T19:11:23.878+01:00Caspita che bel pane soffice e profumato, conosco ...Caspita che bel pane soffice e profumato, conosco molto bene le farine della Rieper, sono eccezionali! Un bacioAntro Alchimistahttps://www.blogger.com/profile/04144236185184522834noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-9323967313911306942016-11-16T18:11:00.317+01:002016-11-16T18:11:00.317+01:00Concordo, anch'io resto basita quando leggo un...Concordo, anch'io resto basita quando leggo una quantità spropositata di lievito di birra, che peraltro fa male. Il tuo pane è perfetto, brava! Giovannahttps://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-988507157885181662016-11-16T15:23:19.884+01:002016-11-16T15:23:19.884+01:00Buonissimo questo pane alla zucca, proverò il tuo ...Buonissimo questo pane alla zucca, proverò il tuo procedimento, grazie! Buona serata, baci!La cucina di Mollyhttps://www.blogger.com/profile/12486260244272255735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-10718010007741136222016-11-16T15:16:38.724+01:002016-11-16T15:16:38.724+01:00Ma che interessante oltre che bellissimo questo pa...Ma che interessante oltre che bellissimo questo pane ! complimenti !!!Rossellahttps://www.blogger.com/profile/08218428806508857846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-44303002597178394522016-11-16T11:12:21.559+01:002016-11-16T11:12:21.559+01:00E sei ritornata apposta? Che cara che sei Claudia!...E sei ritornata apposta? Che cara che sei Claudia! 🤗 Grazie! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-45872701694695464202016-11-16T11:07:59.104+01:002016-11-16T11:07:59.104+01:00Certo che va bene! Diciamo che non è la stessa cos...Certo che va bene! Diciamo che non è la stessa cosa di quello fresco ma si avvicina 😉 Se posso consigliarti, usane di meno rispetto a quel che consigliano sulle confezioni, perché alcuni produttori (quasi tutti) aggiungono una percentuale di lievito di birra, quindi leggi l'etichetta 🤗Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-61257460017868381792016-11-16T10:37:34.600+01:002016-11-16T10:37:34.600+01:00ma wooow!! simo questo pane sembra davvero appetit...ma wooow!! simo questo pane sembra davvero appetitosissimo!!! <br />Bravissimo davveroCucina che ti passa - TANIA -https://www.blogger.com/profile/07292977142649953066noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-30533000648078831912016-11-15T23:28:19.532+01:002016-11-15T23:28:19.532+01:00devo trovare il coraggio di cominciare a panificar...devo trovare il coraggio di cominciare a panificare , non ho il lievito madre attivo ma ho trovato il lievito madre secco, dovrebbe andar bene...Guardo il tuo pane e mi viene voglia di provare !Chiara https://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-44618199768892264872016-11-15T22:30:08.807+01:002016-11-15T22:30:08.807+01:00L'altro giorno ho voluto commentare da cellula...L'altro giorno ho voluto commentare da cellulare ma non sono riuscita, ero fuori. Poi, il tempo è volato ma non mi sono dimenticata del tuo pane meraviglioso, bravissima Simo !Le ricette di Claudia e Andrehttps://www.blogger.com/profile/09771118777922053234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-65885192706891257502016-11-15T20:33:17.069+01:002016-11-15T20:33:17.069+01:00Grazie a te per la fiducia Sanny! Grazie a te per la fiducia Sanny! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-48233019338295872882016-11-15T19:14:06.854+01:002016-11-15T19:14:06.854+01:00Mi piace tantissimo questo abbinamento e poi stavo...Mi piace tantissimo questo abbinamento e poi stavo proprio cercando la ricetta giusta per utilizzare la farina di farro. Ho già in mente degli stuzzichini molto originali e sfiziosi per le feste natalizie! Grazie per la ricetta :-DSannyhttps://www.blogger.com/profile/10248492885037150519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-45668257521696004482016-11-15T18:43:00.550+01:002016-11-15T18:43:00.550+01:00Vero Mimma! Il guaio è che mette anche appetito 😁...Vero Mimma! Il guaio è che mette anche appetito 😁Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-84867224994737911872016-11-15T18:42:19.554+01:002016-11-15T18:42:19.554+01:00No che peccato veramente? Compra in internet cara ...No che peccato veramente? Compra in internet cara Dani. Ci sono molti produttori ormai che spediscono. Beh certo per amortizzare il costo di spedizione temo dovresti comprane molta Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-65121880974036916972016-11-15T18:38:46.415+01:002016-11-15T18:38:46.415+01:00Dev'essere davvero buono, come la farina che h...Dev'essere davvero buono, come la farina che hai usato. Pensa che purtroppo non trovo più nessun tipo di questa farina,nella mia città.Nonna Danihttps://www.blogger.com/profile/06924793304755531965noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-29305638633002032062016-11-15T18:04:06.849+01:002016-11-15T18:04:06.849+01:00stupendo questo pane!! basta il profumo a mettere ...stupendo questo pane!! basta il profumo a mettere di buon umore!! bravissima!!Mimma Moranahttps://www.blogger.com/profile/10359906695396152391noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066151396708082928.post-45344315264293964002016-11-15T18:02:50.863+01:002016-11-15T18:02:50.863+01:00Infatti Gabry la zucca e il sapore del farro "...Infatti Gabry la zucca e il sapore del farro "ci stanno" proprio bene! Grazie mille! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.com