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lunedì 21 novembre 2016
A chi non piacciono le pizzette ed i salatini alzi la mano...
Oggi non una ricetta vera e propria ma un'anteprima: il 23 novembre 2016 (data a me cara) partirà il mio Giveaway che terminerà il giorno dell'epifania, il 6 gennaio 2017. Il tema?

  1. lievitati dolci e salati di Natale
  2. biscotti dolci e salati di Natale
.. ma Vi darò tutti i dettagli dopodomani.. alle ore 11!

...nell'attesa... servitevi pure 😋

Cosa serve per questo vassoio

500 g. di pasta sfoglia per vedere la ricetta clicca qui
salsa pomodoro q.b.
olio evo q.b.
mozzarella sgocciolata q.b.
würstel q.b.
peperoni in agrodolce o arrostiti q.b.
prosciutto cotto q.b.
acciughe sott'olio  sgocciolate q.b.
tonno sott'olio sgocciolato q.b.
farcia ottenuta con ricotta e spinaci lessi e tritati 

facoltativo: origano q.b.
facoltativo: semi di sesamo e papavero

Poi serve:

1 uovo
poco latte


Per le pizzette: stendere, non troppo sottilmente, la pasta sfoglia, copparla con un tagliabiscotti rotondo di piccole dimensioni. Farcire con salsa di pomodoro, precedentemente emulsionata con un goccio di olio evo,  mozzarella e, volendo, origano.


Per i salatini: stendere la pasta, farcire con pezzettini di ingredienti sopra elencati, o con quanto dice la fantasia, arrotolare o dare la forma desiderata. Spennellare con l'uovo sbattuto con un goccio di latte.


Se piace (a me piace! ma stavolta non c'erano a disposizione) cospargere i salatini con semi di sesamo e/o papavero.
Infornare il tutto (saranno due teglie) a 180° statico per circa 15 minuti (dipende dal forno)




29 commenti:

  1. Cara Simona, dalle foto queste pizzette devono essere squisite, vedendole così bene rosolate ti invitano ha assaggiarle subito.
    Ciao e buona settimana cara amica, con un forte abbraccio.
    Tomaso

    RispondiElimina
  2. Dai, il 23 parte il giveway sui lievitati dolci e salati di Natale e io oggi pubblico il panettone... che sfiga!!
    Comunque, adoro pizzelle e salatini!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. tesoro: lo ripubblichi e partecipi :-)
      dopodomani ore 11 le regole, smack

      Elimina
  3. Ummm che bontà, ancora non ho pranzato e quasi quasi faccio un salto a casa tua! ^_^
    Sono molto curiosa di scoprire qualcosa in più sul giveaway... aspettooo! Un bacio e buona settimana.
    Vale di Raggio di Sole

    RispondiElimina
  4. Non vedo l'ora di leggere i dettagli del tuo giveaway :-) Intanto allungo una manina e ti rubo un salatino..dai facciamo 2 che oggi ho bisogno di energie :-P

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma anche 3 o 4 🤗 Mi credi se ti dico che mi è "girato" oggi l'idea del giveaway? Ti ricordi fino ad uno o due anni fa quanto c'è n'erano? Era bello no! Oggi si contano sulle dita di mezza mano... e poi tra poco è Natale! ❄️🍾🎁🎄😇

      Elimina
  5. Che buoni.. sfiziosi.. facili da preparare.. Li rubo tutti!! baciotti

    RispondiElimina
  6. Quanto mi piacciono pizzette e salatini di sfoglia, ne mangerei una vagonata. Un bacione e a presto.

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  7. Che meraviglia!!!
    sfido qualsiasi locale a presentare un aperitivo così goloso ;-)

    RispondiElimina
  8. Ed è anche per questo che i miei chili lievitano paurosamente adorabile creatura..come si può resistere?
    Non si resiste si assaggia, uno ..due..tre..e...vai.....e scordiamoci l'odiata bilancia!
    Bacione goloso!

    RispondiElimina
  9. Oh mamma mia, posso allungare la mano? meglio di no, sarei capace di mangiarli tutti ^_^ Sono curiosa di scoprire cosa hai previsto stavolta, hai ragione, tra poco è Natale e un bel giveaway a tema ci sta! Un abbraccio, buona serata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ed averne un sacchetto mentre si guida? Non si riesce a controllarsi 😁 Ti aspetto per il giveaway, spero piacciano anche i regalini

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  10. Deliziose!!! ne prendo una buona scorta di queste pizzette per mangiarle questa sera!!!
    Un abbraccio
    Flora

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  11. buoni,buoni in attesa ne prendo una manciatina e mentre aspetto sgranocchio,buona settimana

    RispondiElimina
  12. Presente! Simona, ne ho sentito il profumo da lontano! Eccomiiiiii

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Oh beh... i tuoi lievitati cara mia sono storici! Non vedo l'ora di ricevere le tue ricette!

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  13. Quel vassoietto basta giusto per me!!Adoro questi sfizi...poi con la pasta sfoglia fatta in casa , sono certa sia tutto delizioso!

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  14. Che meraviglia, se inizio ad assaggiare finisco tutto il vassoio!

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  15. Che buoni, sfiziosi e invitanti questi rustici, uno tira l'altro! Buona giornata, baci!

    RispondiElimina
  16. Siamo già pronti per le feste con questo post

    RispondiElimina
  17. Ciao Simona,
    eccomi qui, in pole position, pronta a partire! :-p
    Baci,
    Sara

    RispondiElimina
  18. Che vassoio meraviglioso!!! Lo so che io sarei un disastro ad averlo davanti: lo finirei in un batter d'occhio.
    Aspetto dettagli ;)
    Un bacio

    RispondiElimina
  19. Queste vanno bene a tutte le ore e per tutte le occasioni ... anche adesso averne qui qualcuna la gradirei. Buon pomeriggio cara

    RispondiElimina
  20. li adorooooooooooo!!!! li mangerei tutti, adesso!!! bravissima mia cara!!

    RispondiElimina
  21. Goduriosissimi e di un invitante incredibile:))ottimi come aperitivo,antipasto ed eccezionali anche in occasione di un buffet,non possono che andare a ruba..irresistibili!!
    Aspetto di leggere i dettagli del tuo giveaway..Natale e' alle porte e sono curiosissima:).
    Un bacione e grazie mille per la condivisione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  22. c' aria di d'aperitivi e di festa sui blog ed è molto bello spero di trovare tante ispirazioni

    RispondiElimina

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