Lettori fissi

Contattami

Contattami
Per scrivermi clicca sull'immagine

La pagina FB della nostra rubrica "al Km 0"

La pagina FB della nostra rubrica "al Km 0"
Clicca sull'immagine

Tutti i lunedì

Tutti i lunedì
ci sono anche io nel team!

Contest Vinti

Contest a cui partecipo

Preleva il mio Banner

Batuffolando Ricette

Traduttore

English French German Spain Russian Portuguese
Powered by Calendar Labs

Condividi

Post Casuali

Commenti Recenti

Sono su Alice Cucina di agosto 2015

Sono su Alice Cucina di agosto 2015
Con la mia ricetta: peperoncini ripieni alla piemontese

Sono Su Il Giornale.it

Sono Su Il Giornale.it
Con la mia ricetta: risotto allo zafferano con salsiccia e toma piemontese

La mia collaborazione con LionsHome

Faccio parte di

Faccio parte di

Lena

Lena
..snob..io?

Jighen & Seng

Jighen & Seng
L'ora della pappa....

Jerry Lee & Zanna Bianca

Jerry Lee & Zanna Bianca
... sempre insieme

"Chi abbandona gli animali è un vigliacco"

"Chi abbandona gli animali è un vigliacco"

Comunika food

Welcome!

Welcome!
lunedì 18 febbraio 2013
Cosa serve:

mezzo petto di pollo intero e cotto al vapore o arrosto

300 g. di verdure crude miste: carote, peperoni rossi, sedano rapa
sale e pepe
150 g. una fetta spessa di prosciutto cotto 



maionese fatta con:
1 uovo intero + 1 tuorlo
300 ml. olio di oliva
sale
il succo di mezzo limone

olive taggiasche per guarnire


Tagliare a listarelle il pollo cotto. (meglio tagliarlo a coltello, a mano, per evitare che si disfi, si sbricioli)

Tagliare con l'apposito utensile del robot, le verdure a julienne. Fare la stessa cosa con il prosciutto cotto
salare e pepare leggermente.

Preparare una maionese con il minipimer frullando tutti gli ingredienti a 

temperatura ambiente, lasciando la maionese morbida.

Condire con la maionese ottenuta.

Riporre in frigorifero l'insalata capricciosa per almeno un paio d'ore,
guarnire con olive taggiasche e servire




37 commenti:

  1. ciao!grazie di essere passata dame e di aver aderito con gioia al mio contest! ottima insalatina e complimenti per il blog...sai, anche io ho notato il tuo contest sui dolci fritti, ma ho letto solo tardi che ci coleva la foto della preparazione...quindi....a presto!!!

    RispondiElimina
  2. Tantissimi auguri Batù ! (da coetanea capisco bene quanto possano girarti !!)
    Molto appetitosa la tua insalata: a casa mia farebbe furore !

    RispondiElimina
  3. auguri cara anche se per te non è un buon momento
    ti auguro che passi presto.
    Complimenti per l'insalata ha un aspetto molto invitante!
    :)

    RispondiElimina
  4. grazie ragazze.. massì mi passerà la vorticosità inguinale.... mi passerà :-)

    RispondiElimina
  5. tanti auguriiiiii, l'insalata capricciosa è perfetta e poi .chi l'ha detto che si deve per forza fare un dolce???!!!
    baci

    RispondiElimina
  6. Auguroni, da una che come te ha superato da un pezzo i 40 ma è ancora sotto ai 50. Di queste insalatine così, ne mangerei una scodella intera, mi piacciono proprio tanto. Buona giornata.

    RispondiElimina
  7. Ciao Batù
    Buon Compleanno, e poi devi reagire non è un buon momento per nessuno ma dobbiamo tenere duro.
    Ciao Guerino

    RispondiElimina
  8. tanti auguri RAGAZZA!!
    non ti dico quanto mi piace l'insalata capricciosa!
    per la farina di farro:io mi trovo benissimo con i lievitati,ma per i dolci e' un filino piu' delicata,infatti mi si sono spesso appena appena sgonfiati in cottura(meno male che la ciambella va guardata a rovescio!)per il resto,favolosa,anche per la piada che postero' tra poco!
    io acquisto SEMPRE quella della coop che e' piu' bianca e lo stesso vale per quella di kamut!
    baci

    RispondiElimina
  9. Ma tanti auguri!!!! :-)
    Guarda, anch'io sono over 40 da un paio d'anni e devo dirti che anche a me capita spesso di sentirmi in conflitto. Con chi, dirai tu....Ma con tutto il mondo, nel senso che riesco sempre meno a comprendere i meccanismi oscuri che lo fanno girare in questo modo strampalato e distorto...Mi riferisco ovviamente alle persone di potere, che lo stanno maciullando e vogliono cibarsene fino a scoppiare.
    Ma ti sembra normale????
    Uff.........la vorticositá gira spesso anche qui....non preoccuparti...
    Un'insalatina easy e salutare é un toccasana....:-)
    Baci!!!

    RispondiElimina
  10. Sperando che i nostri periodacci passino presto...ti faccio gli auguri e i complimenti per questa ricetta...ti abbraccio!!!a presto

    RispondiElimina
  11. Non ti dico la luna che avevo quando ho compiuto i 50 anni....volevo scappare e infatti sono andata a passare quel giorno lontano ma tanto mi hanno ragginìunto con il telefono.......:-(
    Tanti auguri ugualmente e complimenti per la tua insalatina super golosa !!!!

    RispondiElimina
  12. Ti capisco... tra qualche giorno "saranno 40"!!! Che paura!!!
    Buonissima la tua insalata capricciosa!!!!!
    Un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  13. Tantissimi auguri!!!!!!! E grazie per questa sfiziosa ricetta!

    RispondiElimina
  14. auguri carissima, vedrai che i brutti momenti passano in fretta. questa insalata è una favola, complimenti

    RispondiElimina
  15. Tanti auguri. Come dicono l'importante è lo spirito.
    La tua insalata è perfetta in un bel panino.

    RispondiElimina
  16. Tanti auguri ^_^ !!! l' isalata capricciosa ho sempre voluto farla grazie per la ricetta. Baci

    RispondiElimina
  17. Auguroni allora di tutto cuore :) e buonissima questa insalata ^.^ Buon lunedì :D

    RispondiElimina
  18. Allora Augurissimi cara,dai la vita comincia intorno ai 50 anni,poi con del pollo così non puoi essere triste!

    RispondiElimina
  19. Allora Augurissimi cara,dai la vita comincia a 50 anni,e poi con un pollo così non si può essere tristi!

    RispondiElimina
  20. Auguri di cuore Batù!!!!! La capricciosa è davvero invitante, brava!

    RispondiElimina
  21. Beh, comunque tanti auguri!
    Io li faccio il mese prossimo, ma sono ancora molto sotto i 40 :-P :-D

    Ciao,
    Sara

    RispondiElimina
  22. Mi spiace che sia un periodo no, mi auguro di leggerti più energica e pimpante nei prossimi post.

    perdonami se non passo molto ultimamente ma anche per me non è stato un gran periodo!

    evviva la tua bella insalata capricciosa!!!

    RispondiElimina
  23. Grazie!!!! Mi consola constatare che non capita solo a me, mi fa sentire meglio :-) Un abbraccio collettivo

    RispondiElimina
  24. Buon Compleanno!!!!!!!!!!!
    Tanti tanti auguri
    e quale vecchia scarpa???? Ma ragazza bella si sente... si percepisce la tua energia
    I periodi no capitano
    Io certe mattine non so neppure dove vado....Ma passano e passano veloce anche nella nostra mente
    FORZAAAAAAAAAAAAAAAAAAa
    Buon Compleanno ancora dolce e colorata Batù
    L'insalata capricciosa è perfetta per festeggiare...colorata come te
    Un bacioneeeeeeeeeeee

    RispondiElimina
  25. dai soreta, quando arrivano i 50 tondi che farai altrimenti??? complimenti per tutto, davvero... buon comple, ex-Muppet (noi sappiamo quale, ehehehe!!!)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. sgrunt! e chi te lo dice che ci arrivo? bisognerebbe nascere vecchi e andare a ritroso, diventare poppanti.. non sarebbe male... almeno ci si farebbe lavare il sedere senza vergogna. (sì ok... continuano a girarmi...)

      Elimina
  26. Tantissimi auguri Batu! Anche perchè questo periodo no passi presto!

    RispondiElimina
  27. Tanti tantissimi Auguri!!! Questa insalata capricciosa è fantastica e per me che adoro il salato molto meglio di una torta!!! Non ti scoraggiare vedrai che passerà...te lo dico perchè è un bel periodo che me lo ripeto anche io...a volte penso di essere nata per "calvare da sola"...perchè ultimamente divorerei diverse persone che mi trovo davanti...o semplicemente combatto con me stessa...mah??!! Un bacione....

    RispondiElimina
  28. Ciao Batu' buon compleanno, anch'io sono over 40 e per 364 giorni sorrido sempre ma il giorno del mio compleanno sono di umore NERO!!! Ti capisco!!!

    RispondiElimina
  29. Wow che bel risultato, sembra davvero buona. Se i tuoi capricci sono tutti così buoni falli più spesso!!!

    RispondiElimina
  30. Batù tantissimi auguri, Mi spiace che tu non sia serena, spero per te che tutto passi presto. Molto buona la tua insalata capricciosa, complimenti.

    RispondiElimina
  31. Macchè vecchia scarpa, è solo che ci sono momenti così! Buon compleanno cara Batù, da tutti noi!!!
    Luca va matto per l'insalata russa, io per la capricciosa, ma lui anche per la capricciosa, quindi.....se mi permetti ti copio la ricetta che mi piace un sacco (ho pensato di farcirci delle piadine arrotolate!)
    Qui nel tuo blog vediamo che è già sbocciata la primavera!
    Buona settimana da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  32. Auguri!!! In ritardo , ma sempre validi, tranquilla che ti seguo a ruota :D

    Sfiziosa la tua insalata di pollo e non ho mai provato a fare la maionese in casa!!! :)

    RispondiElimina
  33. Cara Batu'...di periodi No..ne viviamo un po' tutti.. non sai io!!....passera'!!
    Ti faccio i miei piu' cari auguri..che la vita ti sorrida!!
    un bacio

    RispondiElimina
  34. Purtroppo capitano periodi... negativi, ma per fortuna passano!!! auguri di cuore, anche se con un pò di ritardo!
    Maria

    RispondiElimina
  35. :-) confido nella vostra saggezza care amiche! grazie

    RispondiElimina

Grazie per essere mio ospite e per i commenti che scriverai; andranno a migliorare e ad arricchire questo blog.
Si chiede e si ricambia educazione :-)
I commenti sono moderati, per evitare l'antipatico codice captcha ovvero poter scremare lo spam; quindi non saranno immediatamente visibili. I commenti anonimi, di qualunque genere, privi di firma e link di riferimento al proprio sito-blog non sono graditi e non verranno pubblicati

Buona giornata!

Le mie origini?

Le mie origini?
Piemonte & Sicilia

Seguimi su Facebook

Seguimi su Pinterest

RICETTARIO Per leggere tutte le ricette clicca sulle immagini delle categorie elencate di seguito

RICETTARIO Per leggere tutte le ricette clicca sulle immagini delle categorie elencate di seguito
Le dosi, se non diversamente specificato, sono da intendersi per 4 persone

Cosa cerchi?

Antipasti e finger food

Pasta fresca fatta in casa

Primi

Secondi

Secondi di pesce

Verdure e contorni

Torte salate & C.

Preparazioni base salate e dolci

Pane e lievitati salati

Brioches e lievitati dolci

Ricette di mio figlio

Dolcetti e Biscotti

Crostate e crostatine

Torte da credenza

Dolci al Cucchiaio

Dolci Fritti

Torte di compleanno e Dolci farciti

Dolci e lievitati per le feste

Conserve di frutta e verdura - liquori

Consigli dalla A alla Z per fare e mantenere il lievito madre, passo-passo

Consigli dalla A alla Z per fare e mantenere il lievito madre, passo-passo
Clicca sull'immagine per leggere

Consigli dalla A alla Z per preparare e sterilizzare conserve di frutta e verdura

Consigli dalla A alla Z per preparare e sterilizzare conserve di frutta e verdura
Clicca sull'immagine per leggere

Privacy policy cookie

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...